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2019/06/30
スタッフブログ
赤シソジュース作りませんか？
受付の池田です。遂に梅雨入りしましたね〜♫
［梅雨］の言葉のベースは中国が発祥地だと言われており、春から夏に変わる時日本、中国、韓国など中東アジアに降る雨の季節の事を言います！
暦の上では立春から数えて135日目が「入梅」と言い梅雨の始まりとも言われているそうです。
ジメジメとした日が続くと気持ちも体も滅入り体調を崩しやすい季節ですね。
そんな時には、美味しい赤しそジュースを作ってみませんか？
材料 （2リットル）
赤紫蘇 1袋 300g
砂糖 300g
レモン汁 大4
水 2リットル
作り方
①シソの葉は丁寧に綺麗に洗います。
②鍋(ホウロウかステンレス)にお湯を沸かシソを入れ7〜8分グツグツ煮ます。
③ザルで濾します。
④砂糖を入れ 再度火を入れ溶かします。
⑤溶けたら火を止めレモン汁を入れたら完成です。
水以外にも炭酸水で割って飲んでもサッパリスッキリ美味しいですよ(^^)
疲労回復、夏バテ予防、シミ、シワ、美肌
美白効果や便秘、血糖値の上昇を抑えたり痛風にも良いそうです！！
毎年夏の暑さが厳しいですので皆さま体調管理に気をつけて元気に夏を乗り切りましょうね✿
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