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2020/11/13
美容ブログ
「準完全食」って知っていますか？
こんにちは、美容スタッフの今別府です(^^)
スーパーに買い物に行くと、焼き芋のいい匂いがしてつい食べたくなってしまいます♪
焼き芋は「準完全食」と言われています。
「準完全食」とは、健康を維持するために必要な栄養を、ほぼすべて含んだ食品・食事のことです。
さらに美味しいだけではなく、美肌効果もたっぷり含まれているんですよ！
その中の１つの【ヤラピン】って成分をご存知ですか？
あまり聞き慣れないかもしれませんね。
サツマイモを切った時、断面に染み出てくる白い液体です。
【ヤラピン】はサツマイモにしかない成分なんです。
皮の近くに含まれていて、加熱しても変質せず、便をやわらかくするので皮ごと食べるのがオススメです♫
【ヤラピン】は老廃物の排出を手助けして肌の調子を整えます。
また、胃の粘膜を保護したり、食物繊維との相乗効果で便秘解消にもかなり効果が期待できます。
便通が良くなることで腸内環境が整います。
腸内環境が悪いと、いくらスキンケアを頑張っても効果が出ません。
【腸内は肌を映す鏡】です!
他にも美容効果の高い栄養素がたくさん含まれていますが、何事も食べすぎは禁物です.
甘くて美味しいのでつい食べすぎてしまいがちですが、ほどほどに気をつけながら楽しんでくださいね(^_-)
今回、私は『シルクスイート』という品種のサツマイモをグリルで焼き芋にしました。
熱々に焼き上がった焼き芋は、本当にいい匂いで焼き加減もバッチリ
でも、焼き芋って冷やした方がダイエットには良いって言われているんです
低カロリー、低GI値食品であるさつまいもは、まずは加熱して食物繊維を増やし、その後冷やしてレジスタントスターチ(消化されないデンプンで、食物繊維と同じ働き)を発生させると、ダイエットと便秘解消の両方にいいそうです。
熱々の焼き芋は魅力的ですが、ダイエットを考えると冷やした方がいいなんて、悩むところですね。
私は…どちらで食べたでしょうか?（≧∇≦）
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