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2020/07/01
スタッフブログ
梅ジャムを初めて作ってみました
こんにちは、受付スタッフの池田です♪
今年も早いもので半年が過ぎてしまいましたね。
これからの蒸し暑い時期を元気に過ごせるように梅ジャムを初めて作ってみました！
梅は漢方薬にもなるぐらい栄養があるのですが、ジャムや梅肉エキスなど梅を加熱する事により梅に含まれている糖とクエン酸が結合しムメフラールという成分が作られるそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)
ムメフラールは血流を改善し血栓予防、動脈硬化などの生活習慣病の予防に役立ち、血液中にコレステロールが溜まるのを抑え、酸素や栄養分の供給がスムーズになることで、老廃物の排出を促進し疲労回復も期待できます。
そして新陳代謝が活発になるので老化を抑えることにも繋がるんです(^○^)私にとっては非常に大切な事なのです☆(^^)☆
これからのジメジメした蒸し暑い時期や夏に向かって梅パワーで元気に乗り切ろうと思います(*^▽^*)
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